http://jakubgajdzinski.natemat.pl/ natemat.pl http://jakubgajdzinski.natemat.pl/131463,to-firma-jest-dla-ludzi-a-nie-na-odwrot-mowi-jakub-jazdon-prezes-firmy-onixhttp://jakubgajdzinski.natemat.pl/131463,to-firma-jest-dla-ludzi-a-nie-na-odwrot-mowi-jakub-jazdon-prezes-firmy-onixTue, 27 Jan 2015 16:24:04 +0100Jakub GajdzińskiDlaczego należy wybierać polskich dostawców, kim są pracownicy dla firmy oraz z jakimi przeciwnościami zmaga się polska firma opowiada Jakub Jazdon, prezes firmy Onix.

Czytaj więcej w naTemat.pl]]>Jakub Gajdziński http://jakubgajdzinski.natemat.pl/128237,szczodre-gody-czyli-swieto-zimowego-staniasloncahttp://jakubgajdzinski.natemat.pl/128237,szczodre-gody-czyli-swieto-zimowego-staniasloncaWed, 24 Dec 2014 11:05:50 +0100Jakub GajdzińskiŚwięto Godowe było szczególnym wydarzeniem w życiu dawnych Słowian. Swaróg – słońce, pokonuje ciemność i odzyskuje panowanie nad światem, przynosząc tym samym radość, nadzieję i optymizm. Jak wyglądały obchody? Co spożywali nasi przodkowie podczas tego święta? Jakie tradycje przetrwały do dziś?

Czytaj więcej w naTemat.pl]]> http://jakubgajdzinski.natemat.pl/121287,na-co-polowali-dawni-slowianiehttp://jakubgajdzinski.natemat.pl/121287,na-co-polowali-dawni-slowianieWed, 22 Oct 2014 11:31:57 +0200Jakub Gajdziński„Sklawenowie zamieszkują od miasta Nowietunum i jeziora zwanego Mursiańskim aż do Danastru, a na północ aż do Wiskli; ci w miejsce miast mają błota i lasy” - tak o naszych przodkach napisał podróżnik Jordanes. Taki obraz Słowiańszczyzny we wczesnym średniowieczu, pomimo akweduktów w Nowogrodzie, kopalni bursztynu w zachodniej części zasiedlonych przez naszych przodków terenów oraz wciąż wzrastającej powierzchni ziem uprawnych, należy uznać za dominujący we wczesnym średniowieczu.

Czytaj więcej w naTemat.pl]]>Jakub Gajdziński http://jakubgajdzinski.natemat.pl/116711,kuchnia-dawnych-slowian-co-zbierali-nasi-przodkowiehttp://jakubgajdzinski.natemat.pl/116711,kuchnia-dawnych-slowian-co-zbierali-nasi-przodkowieFri, 12 Sep 2014 14:04:31 +0200Jakub GajdzińskiZanim nasi przodkowie, dawni Słowianie, przeszli do tworzenia osad oraz sporządzania wykwintnych smakołyków (za którymi do dziś tęskni nasze podniebienie), zajmowali się zbieractwem. W tym miejscu należy zadać dwa ważne pytania: w jakim celu trudniono się zbieractwem oraz czym w ogóle jest zbieractwo!

Czytaj więcej w naTemat.pl]]>Jakub Gajdziński http://jakubgajdzinski.natemat.pl/115103,kulinarna-historia-polskihttp://jakubgajdzinski.natemat.pl/115103,kulinarna-historia-polskiFri, 29 Aug 2014 15:47:10 +0200Jakub GajdzińskiNa tym blogu będę pisał o kulinariach, ale trochę inaczej niż większość tych, którzy zajmują się tym tematem. Nigdy nie lubiłem ani programów kulinarnych, ani książek z przepisami, ani tym bardziej wszystkich kulinarnych show związanych z gotowaniem. Większość z wymienionych nie ma wiele wspólnego z jedzeniem. Jest to dość pomysłowy sposób na lokowanie produktu, czyli taki kulinarny marketing. Nic ciekawego. Uważam, że na kuchnię należy patrzeć ze zgoła innej perspektywy. W końcu kuchnia to nie jest jakaś wyizolowana część naszego życia, coś w rodzaju komnaty tajemnic, którą otwieramy z wielkim namaszczeniem od czasu do czasu. Kuchnia to część naszej kultury i w takim ujęciu nabiera wielu barw, które na co dzień nam umykają. Kuchnia, drogi Czytelniku, to nasza codzienność! W pisaniu na temat kuchni współczesnej i historycznej będę się skupiał na polskiej kuchni. Od golonki, przez kasze, miody i piwa, na rybach i dziczyźnie kończąc.

Czytaj więcej w naTemat.pl]]>